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碧水皇天

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我的四年之旅——以“她”结束。2012年毕业设计，原创书籍《那道菜》2012年3月15日

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　　我的四年之旅——以“她”结束。2012年毕业设计，原创书籍《那道菜》2012年3月15日
　　书籍名称：《那道菜》原创书籍设计
　　设计者：葱菇凉
　　感言：
　　这本书，其实是想送给我的妈妈，可是在后来的调研中，我发现，她不仅仅是送给我的妈妈，她可以送给全天下的妈妈。让儿女们好好的听听妈妈们的心声。曾经一个小小的想法，发芽、成长、开花到最后的结果。真的是靠一路的信念而来，而我的信念——想让所有所有的孩子了解我们的妈妈。她们的爱往往很细微，像小雨滴一般细而无声的沁入心脾。
　　这是一本讲述“忽略的母爱”的书，因为她无时无刻的包围着你，所以你很多时候都感觉不到她的存在，她们为了我们变成上天下地的超人，希望达到你的一切愿望。她们在衣食住行的方面细细的打理着你的一切，知道离开父母远走他乡的时候，也许你才会有感觉到空她们，不在把她们当做一切，不在觉得她们是你的全部了。你走入了花花世界，将她们抛在脑后，世界充满挑战，可是你还记得每天的那个一分钟不到的电话么？还记得每次给你带来的饭菜么？你累了，回到家里，你会发现你喜欢吃的东西放在桌子上，她们看着你。拼命的为你们夹菜却自己不吃的情景么？
　　选题这个重要的环节：
　　选题是我很痛苦的一个回忆，开始的时候根本毫无头绪，而自己给自己的压力也太过于重，那几个星期，日日晚上都无法睡眠，只要一闭上眼睛，就是选题的问题。我一直反问自己擅长什么，爱做什么，喜欢什么？可是我这人却是极没有毅力的人，喜欢的东西过于广泛，画画也因为上学后不勤于练习而生疏。可是我是对自己极度完美主义的人，对于细心程度来说我自己是比较自信的。可是在选题3次没有通过的情况下也灰心起来。
　　暑假快结束的时候，便是我妈妈开始忙碌的时候。走前一日大早便起来买菜、炖汤、洗菜、做饭。不过是想我来学校之前。好好的做一顿好吃的。早上起来的时候看到妈妈忙碌的背影，我想到了做这样一本书，送给我的妈妈。
　　首先，我想告诉大家这是一本用菜来表达母爱的书。
　　一道菜，引出一个故事，这个故事是母亲为你做菜时的心情，也可以是你与母亲之间发生的故事。或者是调研了母亲们，经过她们口述，整理总结出在不同菜里加入不同的食材，或者是母亲在做饭的经历上总结出的一些窍门，或者是调整烹调时间。又或者是迎合你喜欢的某种口味而对这些食材经过特殊的处理都是爱的体现。由此引发一段一段母爱的故事。
　　最后，告诉你怎样来做这道菜。
　　这是一本用“菜”来表达“母爱”的书籍。一道菜，一种爱，两代人的对话。从我的母亲到我成为母亲。菜香爱更浓。表达了润物细无声的母爱。将整本书利用口述记录的形式穿插交流。是女儿与母亲的一种对话。整本书是利用“菜”来表达母爱的情感类读本。而同时具备菜谱功能的书籍。
　　整本书都是对母亲和子女的一个调研、对比，总结，润色和汇编。
　　项目背景：
　　选题在与老师的讨论中坚定下来，然后便开始在市场上查询书籍，在书籍的定位上，我一度和纠结，是定位于菜谱，还是情感类小说？在市场上溜达了一大圈，买了三十多本书籍回来，没有发现如此样的书籍。于是在做调研时便翻阅大量书籍资料。项目的背景坚定在多功能书籍上，具有观赏性、阅读性、动手性的三大功能。
　　

　　选题是我很痛苦的一个回忆，开始的时候根本毫无头绪，而自己给自己的压力也太过于重，那几个星期，日日晚上都无法睡眠，只要一闭上眼睛，就是选题的问题。我一直反问自己擅长什么，爱做什么，喜欢什么？可是我这人却是极没有毅力的人，喜欢的东西过于广泛，画画也因为上学后不勤于练习而生疏。可是我是对自己极度完美主义的人，对于细心程度来说我自己是比较自信的。可是在选题3次没有通过的情况下也灰心起来。
　　暑假快结束的时候，便是我妈妈开始忙碌的时候。走前一日大早便起来买菜、炖汤、洗菜、做饭。不过是想我来学校之前。好好的做一顿好吃的。早上起来的时候看到妈妈忙碌的背影，我想到了做这样一本书，送给我的妈妈。
　　首先，我想告诉大家这是一本用菜来表达母爱的书。
　　一道菜，引出一个故事，这个故事是母亲为你做菜时的心情，也可以是你与母亲之间发生的故事。或者是调研了母亲们，经过她们口述，整理总结出在不同菜里加入不同的食材，或者是母亲在做饭的经历上总结出的一些窍门，或者是调整烹调时间。又或者是迎合你喜欢的某种口味而对这些食材经过特殊的处理都是爱的体现。由此引发一段一段母爱的故事。
　　最后，告诉你怎样来做这道菜。
　　这是一本用“菜”来表达“母爱”的书籍。一道菜，一种爱，两代人的对话。从我的母亲到我成为母亲。菜香爱更浓。表达了润物细无声的母爱。将整本书利用口述记录的形式穿插交流。是女儿与母亲的一种对话。整本书是利用“菜”来表达母爱的情感类读本。而同时具备菜谱功能的书籍。
　　整本书都是对母亲和子女的一个调研、对比，总结，润色和汇编。
　　项目背景：
　　选题在与老师的讨论中坚定下来，然后便开始在市场上查询书籍，在书籍的定位上，我一度和纠结，是定位于菜谱，还是情感类小说？在市场上溜达了一大圈，买了三十多本书籍回来，没有发现如此样的书籍。于是在做调研时便翻阅大量书籍资料。项目的背景坚定在多功能书籍上，具有观赏性、阅读性、动手性的三大功能。
　　

　　文学情感类：
　　在2010年度文学类在整个市场中占有比例11.59%。整体排名第二。在如今匆忙社会的总体趋势下。偶尔休闲的时候有人想拿起一本小说，坐在角落，慢慢来看。而此类书籍已成为图书市场的购买焦点之一。
　　菜谱类
　　菜谱类2010年销售排行：
　　*吉林科学技术出版社《好学易做家常菜1001样》第4位
　　*中国商业出版社《好太太拿手家常菜1001样》第8位
　　*内蒙古科学技术出版社《大众菜谱888样》第16位
　　菜谱书登上各大书店的销售排行榜以及菜谱书书架前的人潮涌动，无疑都表明这类图书有着强大的市场需求。
　　

　　进入的思考期：
　　*菜是使用照片形式还是其他形式？
　　在老师给的资料中，我喜欢手绘的样式，而且这种样式比较适合我的书。如果用照片的话就着实的像一本菜谱。而书籍本身比较偏向于情感类的小说。而从观看者的角度来看，选择手绘的样式表达菜谱，可以避免观众在做的时候做出对比，而产生的差落感。
　　设计创意的开始：
　　

　　整体内容形式：
　　调研多个母亲，经过她们口述，整理总结出在不同菜里加入不同的食材，或者是母亲在做饭的经历上总结出的一些窍门，或者是调整烹调时间。又或者是迎合你喜欢的某种口味而对这些食材经过特殊的处理都是爱的体现。由此引发一段一段母爱的故事。
　　内容创意1：
　　按照书籍的内涵确定将手绘菜肴作为本书的视觉牵引线。
　　内容创意2：
　　记叙母亲做菜时的步骤讲述一些窍门和贴士，利用窍门和贴士来做出创意。也是一种爱的传递。
　　内容创意3：
　　运用母亲的角度来回忆一些与子女之间的的故事。虽然细小的事情。却也很动人。（收集母亲的回忆来记录。用菜来讲述母爱。）
　　内容创意4：
　　趣味翻阅书籍，利用描图纸的半透明性，做出趣味变化。加上翻阅的巧妙性。
　　开本创意：
　　经折装加上书中书，每个折页出现书中书，像是大书在拥抱小书。通过这种开本变化，传递出母爱的感觉。
　　而本书分四个书中小书的感觉来体现四个时令季度。记录哪个季节该吃什么。
　　视觉元素创意：
　　我选择使用“菜”来作为本书的整体视觉元素，作为一根线来贯穿全书。
　　排版创意：
　　日式竖构图文字排版。体现较为简单的感觉。如诗的文字排版，体现的是感情的流露。也可以说是像雨线一样的文字排版，更有润物细无声的感觉。大量的留白排版，为了体现情感的对比。给读者留有一定的空间。母爱的感觉一般不会太过绚丽，运用这种排版最合适。空间的留白，给人大面积的思考空间。
　　文字工作的调研开始：
　　

　　调研工作艰难的开始了，首先调研了我的妈妈，可是口语化太过严重。我也无从下手，发出去的50份调研书，拿回来的时候，很多回答都太过简单，口语。只好对调研书总结，润色和汇编。总共历时3个月。艰辛的开始，比较满意的结束。
　　手绘图的绘画开始：
　　

　　痛苦的过程，纠结四个月之久，完成23道菜肴，一张张用照片模拟勾勒。其中的痛苦、纠结、无奈………
　　排版开始：
　　排版开始的痛苦………………
　　第一版：
　　

　　现在看来，开始做的好乱。那个一半绿一半白是怎么想出来的？着实有点不懂当时的思维了。
　　第二版：
　　

　　第二版的样子，其实我蛮喜欢，还是蛮辛苦的，一点点的画，画了P图，P了抠图。整体看起来不错，可是越看越觉得怪异。就是和我书的气质不符合。我自我纠结了很久以后，就去找老师纠结去了。他也觉得不好，又从头来过。其实回来后就脆弱的滴下几滴金豆豆。
　　第三版最终确定稿：
　　

　　第三版的时候我的思维往日本书籍的形式靠近，慢慢在偏离的方向找到了指路明灯。竖构图文字排版。体现较为简单的感觉。如诗的文字排版，体现的是感情的流露。也可以说是像雨线一样的文字排版，更有润物细无声的感觉。大量的留白排版，为了体现情感的对比。给读者留有一定的空间。母爱的感觉一般不会太过绚丽，运用这种排版最合适。空间的留白，给人大面积的思考空间。
　　纸张的选择：
　　95克白羊皮………………………………………选定为内页的纸张
　　75克彩龙纸………………………………………章节页纸张
　　170克有感海绵……………………………………封面纸张
　　120克金点/银点…………………………………作为名片的纸张
　　250克飘香纸………………………………………纸张过硬，折的时候起毛边，放弃。
　　300克象牙色灵感纸………………………………纸张颜色太过于偏桔黄。不适用。
　　120克/300克稻香纸……………………………纸张过硬过厚，放弃。
　　工艺选择：
　　稻工艺上选择较为稳妥的凸印效果，将封面上的的菜肴与文字的凸印。这是去红旗渠路的收获，在那里学到许多在学校无法看到的事情，比如见识到了怎么样做刀版、烫金银、凹凸版等特殊工艺。
　　打印的效果：
　　

　　书籍打印出来了。效果不错，封面上运用凸印效果。自己很喜欢。突然觉得这一切的辛苦，是相当值得的，什么心情在这一刻都化为动力。
　　函套效果：
　　但是此刻出现一个问题，因为封面的纸张问题，容易出现书角的褶皱等问题。于是想办法做一个函套，既保护书，也能增添美感。于是想到运用白色麻布来做。想到了小时候妈妈连夜给我的饭盒袋。灯光下的她，总是让我觉得她是世上最美的人。
　　

　　最终书籍效果：
　　

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